Tataki de thon, croustillant au sésame, mesclun de salade - 12.00€
Tartine forestière et éclats de noisette - 11.00€
Cappuccino de choux fleur, émulsion orange et magret fumé - 10.00€
Poitrine de porc fermière confite au miel et sarriette, julienne de légumes - 17.00€
Filet de bar à la citronnelle, riz sauvage et bouillon aux épices - 19.00€
Bavette de bœuf « Angus », pommes sautées et beurre Maitre d’hôtel - 21.00€
Rigatoni aux fruits de mer - 15.00€
Burger du Clou, frites et salade - 17.00€
Salades
Salade César - Petite : 8 € Grande 15 €
(Romaine, croutons, poulet pané, parmesan, sauce césar)
Salade Lyonnaise - Petite : 8 € Grande 15,50 €
(Mesclun de salade, lardons, croutons, œuf à 64°, tomates)
Salade Figuerine - Petite : 8,50 € Grande 16 €
(Figues fraiches, bleu d’auvergne, jambon cru, croutons)
Demi Saint Marcellin « Marie quatrehomme » - 5.50€
Faisselle (crème, miel ou coulis de fruits rouges) - 4.00€
Crème brulée au citron vert - 6.00€
Fausse madeleine à la fleur d’oranger, crème anglaise au chocolat - 5.50€
Tartelette aux mirabelles - 6.00€
Café gourmand - 8.00€
Moelleux au chocolat - 8.00€
Thé gourmand - 9.00€